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中国疾控中心:未发现食用海鲜感染证据,但尽量别接触生鱼生肉|权威发布

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来源:经济日报有专家说北京这次暴发的新冠肺炎主要是通过人际传播和物品污染,老百姓比较关心的是我们的市场蔬菜水果还有生鲜还安全吗?中国疾病预防控制中心研究员冯录召在回答本报记者提问时介绍,目前还没有发现通过食用食物,包括海鲜产品,经过消化道感染新冠肺炎的证据。研究显示,新冠病毒传播感染的主要途径还是近距离呼吸道飞沫和间接的接触传播,同时密闭环境内高浓度气溶胶也有传播风险。“尽管如此,为了降低传播风险,还是建议大家尽量不要接触生鱼生肉,注意食品卫生,食物处理前后要洗手,生熟案板分开,食物要煮熟煮透,水果要去皮食用。”冯录召说。(经济日报记者 吴佳佳)

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